ジャムの土産とな

今日は彼氏さんにおみやげをもらいました。友達と買い物に行ってきたんだって。

で、いただいた木イチゴジャム。試食できるジャムの専門店で、一番おいしかったやつを買ってきてくれたそうで。
さすが私の彼氏さん、彼女が喜ぶもの(食べ物)をわかっていらっしゃる!

それで早速食べようと思って、食パンにマーガリンを塗りました。
さあジャムを塗ろう…とふたに手をかけたのですが

あ か な い!!!

かたい!かったい!そうしているうちに食パンがぱさぱさになっていきます・・・。ふわふわの食パンにジャム縫って食べたかったのに(泣)

仕方がないので、お湯を沸かしてどんぶりに入れて、そのお湯の中にジャムのびんをさかさまにつけました。
ふたが金属でびんがガラスだから…って昔理科の授業で習った気がする(笑)

しばらくつけて、ふきんで水けをとって、よーやく開きました!
よかったー。。

ジャムはとてもおいしかったです。

勤め先が移転して

オフィスが引越をして1ヵ月。ほんの700メートル移動しただけなのに、結構違うねー。
同じ移動するにしても、繁華街に近付く、少なくとも遠くならないのなら良かったんだが、ほとんど移動距離分まるごと離れてしまった。
前の場所は、最寄り駅=繁華街の中心部まで歩いて10分。この駅は地上の鉄道1本に地下鉄4本が止まる。ターミナル駅の一つと言っていい。従ってその周囲の繁華街もかなりのもの。メシを食べる場所を探すのに、苦労したことなんかなかった。
それが今は、繁華街まで歩いて20分かかる。こうなるとちょっと厳しいんです。往復40分、あとの20分でメシ食べるか? そんな慌ただしいの、イヤ。
じゃあ、ということで、新しい場所(今の場所)の回りで店を探してみたら、多くはないんだよね。だから同じ店ばっかり言ってる。あるいは弁当かカップラーメンにしてる。
う〜ん、今まで恵まれすぎてたかなあ。いつまでこの場所にいるのかと思うと、頭が痛いよ。

そろそろ師走

早いもので、明日はもう師走です。

 家族全員鍋料理が大好きなので、週に一回は夕食にに鍋料理をします。
しかし、いかんせん鍋料理のレパートリーの少なさに我ながらがっくりします。
 魚メインの鍋が多いのですが、鮭や鱈、カキがほとんどです。
家族全員鶏が苦手なので、水炊きはNGです。
辛いものも苦手なのでキムチ鍋的なものもダメなんですよね。

 出汁に凝ってみたりもしましたが、やはり定番の昆布だしの寄せ鍋になってしまうことがほとんどです。

 ただし、豆腐にはこだわっています。近所に美味しいと評判のお豆腐屋さんがあるので、湯どうふや白和えを作るときもここのお店の豆腐を使っています。すき焼きをするときも、普通は焼き豆腐を使うんでしょうけど我が家ではそこのお店の絹ごし豆腐を使うのが常です。

 絹ごしにしては身がしっかりしていて、すき焼き鍋に入れても型崩れすることなく、たっぷりと割り下を吸い込んだお豆腐はお肉以上の存在感を示してくれます。
 

鼻炎と風邪、鼻炎か風邪

私は、もともと鼻炎を患っています。それも、一年中鼻炎に悩まされています。

そのため、風邪の引き始めは困ります。それは、鼻炎なのか風邪で鼻が詰まっているのか判断がしにくいのです。

風邪とは、思わず点鼻薬を使用していたこともしばしばあります。

この2ヶ月で、2回の風邪を引いてしましました。2回目の風邪の時は、全く風邪とは疑わず点鼻薬を使用し、急に鼻炎がひどくなったなぁとまで思ってました。

喉まで、痛くなってからやっと風邪か・・・っていうか、また風?!と理解しました。

同じ、思いをされている方は他にたくさんいると思います。

レーザー手術で、鼻炎を治せるらしいのでしたいなぁと思ったりします。でも、勇気はなく行動まではしませんが。

いつか、鼻炎のない生活を送りたいです。

今日の一日

私の一日は朝5時から始まる。彼を起こしお風呂に入れてその間私はお弁当を作りに入らねば。今日のお弁当の中身はオムレツにウインナーにハムサラダに生姜焼きにニシンのお魚に桃のフルーツで完成。私が食べたいぐらい美味しく出来た。ほとんどできあいのものだけど。それと2リットルのホットコーヒーも忘れずに。6時30分に彼を送り出しホットコーヒーを飲んでから再び眠りについてしまった。9時には起きて、今日は美容院に行く日なので10時までに急いで向かった。その後はゲームセンターでメダルゲームで3千円使いボロ負けして帰ってきた。ゲームは勝てば楽しいけど負けたらストレスも溜まるし、お金は減るしいい事ないよ。次行く時は彼も一緒に連れてきて割り勘でやりに行こっと。

 

加湿器ばんざーい

最近会社で風邪が蔓延しつつあります…。
インフルエンザやノロウィルスの流行する時期も間近ですよね。

今年は何が何でも風邪を引けない訳があるんです!
それもこれも、私は妊娠中。
しかも上の子もいるので、風邪やら病気に感染するリスクが高いのです。

インフルエンザはとにかく16週に入ってから即効ワクチン接種をしたので、少し安心なのですが、他の風邪はどうしようもないですよね。

というわけで、せめて会社から風邪をもらうことだけはカンベンしたいところなので、秘密兵器の、小さい卓上型の加湿器を購入しました。

ペットボトルに水を入れてさすだけでOKなタイプで5千円もしなかったかな?
机の端でモクモクとスチームを出していると、周りのスタッフも喜んでくれて、一石二鳥です。

さぁ、どこまで風邪を防げるか!

手作り冷凍食品

冷蔵庫の中身がからっぽになってしまったので、スーパーに買い出しに行きました。

玉ねぎとじゃがいも安い!!いやここのスーパーならいつものことだけど。
というわけで3つくらいずつ買ってきました。
とはいえ一人暮らしの身。こんなのすぐに消費できるはずもありません。かといって放置していれば腐らせてしまうかも・・・


なので、冷凍食品をつくることにしました。

玉ねぎは使いやすいようにみじん切り。切ると思っていたより量がありました。
ここで登場するのがジップロック。みじん切りの玉ねぎをぜーんぶ入れちゃいます。
で、凍ったとき大きな塊にならないように平らにならして、冷凍庫にイン!!

じゃがいもも一口サイズに切りました。そしてシリコンスチーマーでチンしてふかしいもに。
粗熱が取れたらやはりジップロックに入れて、冷凍庫へ。

これで当分楽ができるぞー!!